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Linsenbolognese

Linsen sind in der veganen Ernährung sehr beliebt. Sie enthalten viel pflanzliches Eiweiß und sind sehr sättigend. Ein Glück, dass man sie in verschiedener Weise zubereiten kann. Dieses schnelle und einfache Rezept für Linsenbolognese eignet sich als Mittag- oder Abendessen. Perfekt für ein leckeres Essen zu Hause, wenn Besuch kommt oder als to-go Variante. Außerdem

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Apfel Crumble

Ein Crumble-Rezept, also Streusel-Rezept, bedeutet meist viel Butter, viel Mehl und viel Zucker. Auf all das wird jedoch hier verzichtet. Die Basis des zuckerfreien, veganen Rezeptes bilden Haferflocken. Das gesunde Apfel Crumble Rezept passt dank der Apfel-Zimt Kombination perfekt in den Herbst, macht sich aber durchaus das ganze Jahr gut auf jedem Frühstückstisch! Wie macht

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Ofenkürbis

Herbst-Zeit ist Kürbis-Zeit. Es gibt unzählige Sorten und Zubereitungsmöglichkeiten. Die wohl bekannteste Sorte ist der Hokkaido Kürbis. Er eignet sich hervorragend für Suppen, Saucen oder als Ofenkürbis. Die Schale kann mitgegessen werden und der Aufwand ist dadurch sehr gering. So zauberst du in nur kurzer Zeit ein leckeres Mittag- oder Abendessen oder eine tolle Beilage.

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Energiekugeln

Energiekugeln sind eine tolle, gesündere Snack Alternative. Egal ob für zu Hause oder unterwegs. Die kleinen Kugeln, auch Energy Balls oder Bliss Balls genannt, sind in einem Haps im Mund und können geschmacklich ganz einfach variiert werden. So einfach machst du Energiekugeln Die Zubereitung ist super einfach. Alle Zutaten werden in einem Mixer zerkleinert und

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Smoothie Bowl

Eine Smoothie Bowl, also ein etwas dickflüssigerer Smoothie zum Löffeln aus einer schönen Schale, ist immer eine gute Wahl. Sie schmeckt unglaublich lecker, macht so richtig satt und sieht toll aus. Das perfekte Frühstück also. Mit dem passenden Topping können Smoothie Bowls abwechslungsreich gestaltet und an die jeweilige Jahreszeit und Saison angepasst werden. Die Grundlage

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Veganes Frühstück

Suchst du nach neuen Inspirationen und einfachen Rezepten für deinen Frühstückstisch? Hier sind 5 tolle Rezepte für ein leckeres, veganes Frühstück zu Hause, unterwegs oder für den nächsten Frühstücks-Brunch.   Werbung. Dieser Artikel enthält Affiliate-Links. Diese sind mit einem * gekennzeichnet. Wenn du darüber etwas kaufst, erhalte ich eine kleine Provision, der Preis für dich

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Ofengemüse vom Blech

Ofengemüse vom Blech ist super schnell und einfach gemacht. Es eignet sich sowohl als Beilage, als auch als Hauptgericht. Du kannst es ganz leicht anpassen an die jeweilige Jahreszeit, damit regionales Gemüse verwendet werden kann. Und natürlich auch an den Geschmack aller Mitesser. So kann das Blech voller Vitamine ganz individuell in den Ofen geschoben

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Veganes Eis selber machen

Hast du schon mal Eis selber gemacht? Du brauchst dafür keine Eismaschine, nur einen leistungsstarken Mixer. Und in kurzer Zeit zauberst du dir damit ein leckeres, cremiges Eis aus natürlichen Zutaten. Ohne Milch, Sahne oder Zucker, dafür mit viel leckerem Obst, das du zuvor einfrierst. Diese Art von Eis wird auch Nicecream genannt. Sie wird

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Mango Eis

Stell dir mal vor, du könntest so viel Eis essen, wie du möchtest. So ganz ohne schlechtes Gewissen. Eine Kugel, zwei Kugeln oder sogar eine ganze Schale voll. Klingt gut? Dann habe ich hier ein Nicecream Rezept für ein richtig leckeres fruchtiges Eis für dich. Nicecream ist ein veganes Eis aus natürlichen Zutaten. Ohne Zucker,

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Buddha Bowl mit fruchtiger Erdnusssauce

Buddha Bowls vereinen viele gesunde Leckereien in nur einer Schale. Sie werden nach einem Baukastenprinzip aus verschiedenen Zutaten zusammengestellt. Bestenfalls sollte folgendes enthalten sein: komplexe Kohlenhydrate, Proteine, gesunde Fette und Vitamine. Sie eignen sich auch perfekt als Resteverwertung und lassen sich ganz einfach dem eigenen Geschmack anpassen. Eine wichtige Rolle spielt außerdem das passende Dressing.

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