Kichererbsensalat – einfaches Salat Rezept

Kichererbsensalat - einfaches Salat Rezept

Ich liebe einfache Sommersalate. Und ich bin der Meinung es sollte viel mehr einfache Salat Rezepte geben. Kurz ein bisschen schnibbeln und dann bunte Vielfalt genießen. Knackig und frisch – sommerlich eben! Magst du das auch so gerne? Dann ist der Kichererbsensalat – einfaches Salat Rezept definitiv eine gute Wahl und zudem auch super gesund. […]

Fruchtiger Linsensalat mit Granatapfel und Ananas

Fruchtiger Linsensalat mit Granatapfel und Ananas angerichtet in einer Salatschüssel. Von rechts steckt ein Löffel darin. Die Schüssel steht auf einem dunklen Untergrund. Darauf sind einige gelbe Linsen zur Deko verstreut.

Bei Linsen geht es mir meist gleich wie bei Nudeln – ich koche einfach immer zu viel. Kennst Du das auch? Wenn Du jetzt mit dem Kopf nickst und Lust auf einen fruchtigen Linsensalat mit Granatapfel und Ananas hast, dann solltest Du unbedingt weiter lesen. Dieser Salat eignet sich perfekt, falls Du von meinem Rezept […]

Griechischer Salat (Urlaub für zu Hause)

Griechischer Salat angerichtet in einem tiefen weißen Teller. In der Schale sind von rechts ein großes Salatbesteck. Im Hintergrund steht eine Pflanze in einem grauen Topf.

Wenn wir alle (aller Voraussicht nach) in diesem Jahr nicht in den Sommerurlaub fliegen können, dann bin ich der Meinung müssen wir uns diesen eben direkt zu uns nach Hause holen. Und was eignet sich bitte dafür besser, als essens-technisch an Urlaubserinnerungen anzuknüpfen? Mein absoluter Favorit: Griechischer Salat. Denn bei diesem Klassiker reicht mir eine […]