Banana Bread Very Berry

Das Banana Bread Very Berry zählt ganz klar zu meinen Banananbrot-Favoriten. Beeren sind eine klasse Kombination zu Bananen und machen als Zugabe zu meinem einfachen 5 Zutaten Grund-Rezept eine saftige Sommer-Version des einfachen One-Pot-Kuchens. Das Bananenbrot-Lied Eigentlich habe ich das Gefühl, dass Bananenbrot – oder Banana Bread – überall bekannt sein müsste. Schon alleine durch […]

Iced Coffee – einfach selbstgemacht

Das Bild zeigt einen Iced Coffee in dem ein Bambus Strohhalm steckt. Da Getränk ist in ein Glas gefüllt und steht auf einem Holzbrett.

Iced Coffee einfach selbstgemacht ist eine erfrischende Kaffee-Abkühlung im Sommer, oder aber das perfekte Getränk für alle, deren Kaffee meist auch kalt wird, bevor sie ihn überhaupt anfangen zu trinken. Hier ist die kalte Variante nämlich gewünscht und du solltest sie bei warmen Temperaturen unbedingt einmal ausprobieren. Du bist auch so ein Coffee Lover wie […]

Infused Water – Wasser mit Geschmack

Infused Water - Wasser mit Zitronenscheiben und Minze in einer hohen schmalen Glaskaraffe angerichtet. Diese steht auf Steinen vor einer Steinmauer. Im Glas schwimmen Eiswürfel, Zitronen und Minzblätter.

Die Menge, die wir durchschnittlich am Tag trinken sollten, um unseren Körper mit ausreichend Nährstoffen und Flüssigkeit zu versorgen, beträgt mindestens 1,5l-2l. Diese Angabe erhöht sich im Sommer bei heißen Temperaturen oder wenn wir Sport machen. Die beste Flüssigkeitszufuhr ist hierbei Wasser. Doch vielen ist Leitungswasser oder Wasser mit Kohlensäure zu langweilig. Sie greifen daher […]

Grillgemüse mit Feta und Pesto

Grillgemüse mit Feta und Pesto ist nur eine von vielen Möglichkeiten etwas Abwechslung in den sommerlichen Grill-Marathon hineinzubringen. Es eignet sich hervorragend als Vorspeise, als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch oder auch als leichtes Abendessen. Grillgemüse mit Feta und Pesto lässt sich super schnell und einfach zubereiten: Zucchini und Aubergine gründlich waschen (wer möchte […]

Griechischer Salat (Urlaub für zu Hause)

Griechischer Salat angerichtet in einem tiefen weißen Teller. In der Schale sind von rechts ein großes Salatbesteck. Im Hintergrund steht eine Pflanze in einem grauen Topf.

Wenn wir alle (aller Voraussicht nach) in diesem Jahr nicht in den Sommerurlaub fliegen können, dann bin ich der Meinung müssen wir uns diesen eben direkt zu uns nach Hause holen. Und was eignet sich bitte dafür besser, als essens-technisch an Urlaubserinnerungen anzuknüpfen? Mein absoluter Favorit: Griechischer Salat. Denn bei diesem Klassiker reicht mir eine […]