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Baked Oatmeal Peanut Butter Banane
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Backzeit
30
Minuten
Min.
Zutaten
1
Banane
2
EL
Peanut Butter
100
g
Haferflocken
1
EL
Leinsamen
1
Prise
Salz
10
g
gehackte Walnüsse
oder andere Nüsse deiner Wahl
200
g
Quark
200
ml
Sojadrink
oder Milch/Pflanzendrink deiner Wahl
1
TL
Agavendicksaft
Alternative deiner Wahl
1
EL
Schokotropfen
Anleitungen
Backofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen
Banane schälen und ein etwa 3 Zentimeter großes Stück abschneiden und beiseite legen
Restliche Banane in einer Auflaufform zerdrücken
Peanut Butter dazu geben und gut miteinander vermischen
Haferflocken, Leinsamen, Salz und gehackte Walnüsse dazugeben und gut untermischen
In einer Schüssel Quark mit Sojadrink und Agavendicksaft güt verrühren und dann an die Haferflocken-Masse geben
Alles gut miteinander vermischen
Die zuvor beiseite gelegte Banane in dünne Scheiben schneiden und auf der Masse verteilen
Schokotropfen ebenfalls verteilen
Im Backofen bei 180° Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen
Kurz abkühlen lassen und dann warm genießen oder komplett abkühlen lassen und kalt genießen
Notizen
Das Baked Oatmeal kann vor dem Essen nochmals kurz in der Mikrowelle oder dem Ofen erwärmt werden