Vanille Pudding Oats
Portionen: 1
Zutaten
Für die Pudding Oats
- 40 g Haferflocken
- 180 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 15 g Vanille Pudding Pulver
- 100 ml Sojamilch
- 1 TL Agavendicksaft Alternativ: Dattelsirup oder Ahornsirup
- 100 g Sojajoghurt
Für den Topping-Vorschlag
- 50 g Erdbeeren
- 2 Oreo Kekse
Anleitungen
Für die Pudding Oats
- Haferflocken mit Wasser und 1 Prise Salz in einen Topf geben und Aufkochen lassen; immer wieder umrühren, damit es nicht anbrennt
- Währenddessen das Vanille Pudding Pulver in einer Schale mit 100 ml Sojadrink komplett verrühren
- Sobald das Porridge aufgekocht ist, Topf vom Herd nehmen und das aufgelöste Puddingpulver dazu geben
- Topf zurück auf den Herd und unter rühren aufkochen lassen
- Süße auf Wunsch unterrühren
- Topf vom Herd nehmen und Sojajoghurt ebenfalls unterrühren
- Pudding Oats in eine geeignete Schale umfüllen
Für den Topping-Vorschlag
- Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden
- Oreos etwas zerbröseln
- Beides als Topping auf die Pudding Oats geben und direkt genießen